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Schlagwort-Archive: kochen
Mikrowelle: Jetzt sieht man, wann’s durch ist
Die Mikrowelle war als Technik auch mal so umstritten wie das Handy (grillt beides das Hirn), wird inzwischen aber meistens stillschweigend akzeptiert, vor allem in Haushalten, in denen das Auftauen von eingefrorener Nahrung eine beliebte Übung ist. Da aber das … Weiterlesen
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Reimagine Food: Ab Dezember Essen aus dem 3D-Drucker
Bislang kannte man das mit dem Essen aus dem 3D-Drucker eigentlich nur aus SF-Filmen. Klar, Versuche wie den 3D-Drucker für Pizza gab’s auch schon, aber denen haftete bislang eher etwas Gimmickhaftes an. Jetzt aber will ein Unternehmen namens Reimagine Food … Weiterlesen
3D-Drucker in die Küche!
3D-Drucker, die sich an Pizzen versuchen oder Schokolade in raffinierte Formen bringen, hatten wir ja schon – nun will eine Firma namens Natural Machines ein Gerät produzieren, dass jenseits solcher Gimmicks eine echte Küchenhilfe wird.
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Archos: Tablet für Brutzler
In der Flut von Tablets, die es mittlerweile gibt, ist es für Hersteller ziemlich schwierig geworden, mit etwas besonderem aufzufallen. Archos meint, das könne klappen, wenn man ein Tablet speziell für den Einsatz in der Küche anbietet – das rEsultat … Weiterlesen
Kochen kalorienfrei
Klar kann beim Kochen auch einiges schief gehen, aber kann man das wirklich vermeiden, wenn man die Zubereitung einer Mahlzeit erst mal virtuell durchspielt? Dieser Meinung sind jedenfalls zumindest japanische Forscher, die eine Videogame-ähnliche Konstruktion für diesen Zweck entwickelt haben.
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Vakuumgaren für alle
Vakuumgaren oder auch Sous-vide war lange Zeit etwas, das Leuten vorbehalten war, die bereit waren, richtig in Küchenutensilien zu investieren. Diese Gerätschaft namens Nomiku ist mit einem Preis von 300 Dollar zwar immer noch kein Schnäppchen, nähert sich aber dem … Weiterlesen
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Purifi Pan: Das Ende der Abzugshaube?
Menschen, die sich nicht allein von Take-Away-Gerichten ernähren, kennen dieses Küchenproblem: Bei der Zubereitung und beim Essen stören die Gerüche, die beim Kochen entstehen, nicht weiter, aber dann … Klassischerweise soll hier die Abzugshaube Hilfe sein, aber in der Realität … Weiterlesen
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PowerPot: Gadget-Energie vom Kochen
Ähnlich wie der BioLite CampStove soll der PowerPot dafür sorgen, dass die Energie, die man beim Kochen erzeugt, nicht einfach verpufft, sondern sinnvoll weiter verwendet werden kann. Sofern man den Betrieb von Gadgets mit diesem Begriff belegen kann.
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Molekularküche fürs traute Heim
Wenn ich die Trends der Haute Cuisine richtig mitbekommen habe, ist die einst so angesagte Molekularküche wohl wieder auf dem absteigenden Ast, also könnte man dieses Kochset von ThinkGeek wohl auch als Abstauberangebot sehen. Macht aber auch nix, denn haben … Weiterlesen
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Koch-Gizmo: Faltbare digitale Küchenwaage
Damit nicht immer alles rumsteht, Staub sammelt und die Arbeitsplatte verstopft, macht sich dieser moderne Gewichtsmesser origamimäßig ganz dünne.
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Hören und Sprechen, Salz und Pfeffer
Der Niederländer Henk Stallinga schraubte (unbenutzte!) Bakelit-Telefonhörermuscheln mit den originalen Morris-Mini-Blinker-Gäsern zusammen und füllte abwechselnd Salz und Pfeffer hinein. Tjaja. So einfach kann modernes Design sein. Zweiundzwanzig Euro bitte. ( charlesandmarie via redferret)
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Blitzgrill Blitzkrieg, plus Fingerschoner
Riecht ihr schon was? Die Grillsaison steht unmittelbar bevor! Saisonpioniere wie 11tech-Autorin Bianca mussten hier natürlich schon am offenen Fenster und mit aufgestelltem Elektrogrill vorpreschen („Chaaaarge!“), wovon ich mich jüngst persönlich überzeugen konnte. Freunde der