Schlagwort-Archive: kochen

Mikrowelle: Jetzt sieht man, wann’s durch ist

Erstellt am 13. Februar 2015 von [dieter]

Die Mikrowelle war als Technik auch mal so umstritten wie das Handy (grillt beides das Hirn), wird inzwischen aber meistens stillschweigend akzeptiert, vor allem in Haushalten, in denen das Auftauen von eingefrorener Nahrung eine beliebte Übung ist. Da aber das … Weiterlesen →

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Reimagine Food: Ab Dezember Essen aus dem 3D-Drucker

Erstellt am 11. Juli 2014 von [dieter]

Bislang kannte man das mit dem Essen aus dem 3D-Drucker eigentlich nur aus SF-Filmen. Klar, Versuche wie den 3D-Drucker für Pizza gab’s auch schon, aber denen haftete bislang eher etwas Gimmickhaftes an. Jetzt aber will ein Unternehmen namens Reimagine Food … Weiterlesen →

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3D-Drucker in die Küche!

Erstellt am 10. Dezember 2013 von [dieter]

3D-Drucker, die sich an Pizzen versuchen oder Schokolade in raffinierte Formen bringen, hatten wir ja schon – nun will eine Firma namens Natural Machines ein Gerät produzieren, dass jenseits solcher Gimmicks eine echte Küchenhilfe wird.

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Archos: Tablet für Brutzler

Erstellt am 17. Mai 2013 von [dieter]

In der Flut von Tablets, die es mittlerweile gibt, ist es für Hersteller ziemlich schwierig geworden, mit etwas besonderem aufzufallen. Archos meint, das  könne klappen, wenn man ein Tablet speziell für den Einsatz in der Küche anbietet – das rEsultat … Weiterlesen →

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Kochen kalorienfrei

Erstellt am 6. September 2012 von [dieter]

Klar kann beim Kochen auch einiges schief gehen, aber kann man das wirklich vermeiden, wenn man die Zubereitung einer Mahlzeit erst mal virtuell durchspielt? Dieser Meinung sind jedenfalls zumindest japanische Forscher, die eine Videogame-ähnliche Konstruktion für diesen Zweck entwickelt haben.

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Vakuumgaren für alle

Erstellt am 17. Juli 2012 von [dieter]

Vakuumgaren oder auch Sous-vide war lange Zeit etwas, das Leuten vorbehalten war, die bereit waren, richtig in Küchenutensilien zu investieren. Diese Gerätschaft namens Nomiku ist mit einem Preis von 300 Dollar zwar immer noch kein Schnäppchen, nähert sich aber dem … Weiterlesen →

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Purifi Pan: Das Ende der Abzugshaube?

Erstellt am 21. Juni 2012 von [dieter]

Menschen, die sich nicht allein von Take-Away-Gerichten ernähren, kennen dieses Küchenproblem: Bei der Zubereitung und beim Essen stören die Gerüche, die beim Kochen entstehen, nicht weiter, aber dann … Klassischerweise soll hier die Abzugshaube Hilfe sein, aber in der Realität … Weiterlesen →

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PowerPot: Gadget-Energie vom Kochen

Erstellt am 30. April 2012 von [dieter]

Ähnlich wie der BioLite CampStove soll der PowerPot dafür sorgen, dass die Energie, die man beim Kochen erzeugt, nicht einfach verpufft, sondern sinnvoll weiter verwendet werden kann. Sofern man den Betrieb von Gadgets mit diesem Begriff belegen kann.

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Molekularküche fürs traute Heim

Erstellt am 24. Januar 2011 von [dieter]

Wenn ich die Trends der Haute Cuisine richtig mitbekommen habe, ist die einst so angesagte Molekularküche wohl wieder auf dem absteigenden Ast, also könnte man dieses Kochset von ThinkGeek wohl auch als Abstauberangebot sehen. Macht aber auch nix, denn haben … Weiterlesen →

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Koch-Gizmo: Faltbare digitale Küchenwaage

Erstellt am 30. Oktober 2009 von Ralf

Damit nicht immer alles rumsteht, Staub sammelt und die Arbeitsplatte verstopft, macht sich dieser moderne Gewichtsmesser origamimäßig ganz dünne.

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Hören und Sprechen, Salz und Pfeffer

Erstellt am 22. Juli 2009 von [dieter]

Der Niederländer Henk Stallinga schraubte (unbenutzte!) Bakelit-Telefonhörermuscheln mit den originalen Morris-Mini-Blinker-Gäsern zusammen und füllte abwechselnd Salz und Pfeffer hinein. Tjaja. So einfach kann modernes Design sein. Zweiundzwanzig Euro bitte. ( charlesandmarie via redferret)

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Blitzgrill Blitzkrieg, plus Fingerschoner

Erstellt am 12. April 2009 von [dieter]

Riecht ihr schon was? Die Grillsaison steht unmittelbar bevor! Saisonpioniere wie 11tech-Autorin Bianca mussten hier natürlich schon am offenen Fenster und mit aufgestelltem Elektrogrill vorpreschen („Chaaaarge!“), wovon ich mich jüngst persönlich überzeugen konnte. Freunde der

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