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Cinder: sous vide leichtgemacht

Das Kochen à la sous vide erfreut sich nicht zu Unrecht einer gewissen Beliebtheit, sorgt es doch dafür, dass gutes Fleisch auch perfekt gegart wird. Leider ist damit auch ein gewisser Aufwand verbunden, und neben speziellen Plastikbeuteln benötigt man auch … Weiterlesen

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